案情引见：2026年4月24日，冷水江市市场监管局牵头组织、农业农村、畜农核心、、市纪委监委等6部分开展制售假劣肉成品问题集中整治结合法律查抄，发觉李某某正在江南市场附近发卖未经检疫查验的猪肉，就地查获未经检疫查验的猪肉47。77公斤。猪肉胴体上未见“动物检疫及格讫印章”和“肉品质量查验及格讫印章”，当事人现场无法供给“动物检疫及格证明”和“肉品质量查验及格证”的相关证明。经查，自2025年1月起，当事人从新化县等地运送未经检疫查验的猪肉至冷水江市发卖，累计发卖金额达25。03万元。

　　往期案件中，株洲芦淞区查处一路运营病死猪肉案，涉案肉品约5600公斤，病毒核酸呈阳性；冷水江市查处李某某发卖未经检疫猪肉案，累计发卖金额25。03万元。三起案件均已移送机关逃查刑事义务，彰显了监管部分守护食物平安的果断决心。

　　根据《中华人平易近国刑法》相关，售卖病死、染疫畜禽肉类，只需达到立案尺度，无论能否制员受伤、食物中毒，均形成刑事犯罪；情节严沉的，最高可处七年以上有期徒刑，并惩罚金。

　　近日湖南株洲芦淞区传递查处一路问题冻猪肉案件，货源来自山东沂南一家食物企业。采购商户收货检验时，当即拒收并向市场监管部分举报。鉴定为病死猪肉。

　　监管部分提示：食物运营者务必严酷落实进货检验轨制，守住食物平安第一道关口。泛博消费者如发觉来不明、肉质非常的冻品、鲜肉，可保留凭证及时向市场监管部分举报，配合守护日常餐桌平安。前往搜狐，查看更多。

　　案件的依法查处，充实彰显了市场监管部分落实“四个最严”要求、守护人平易近群众“舌尖上的平安”的果断决心，也警示泛博食物出产运营者务必守法运营，违者必将遭到法令。

　　为完全阻断食物平安现患，这批问题冻猪肉全数开展无害化措置，全程闭环管控，没有流入农贸市场、餐馆，消费者并未接触到问题食材，未发生误食中毒事务。目前涉事运营者涉嫌出产、发卖不合适平安尺度的食物罪，案件已移交机关立案侦查，同步抄送查察机关依法逃查刑事义务。

　　近日湖南株洲芦淞区传递查处一路问题冻猪肉案件，5。6吨跨省调入冻猪肉检出生猪疫病病毒，未流入消费市场，涉事商户已被移交司法机关逃责。