职教园区市场监管所精准发力 为自治区第十六届
发布时间：
2026-07-02 17:09
职教园区市场监管所一是强化泉源管控，对餐饮办事供给者开展天分全笼盖审核，严查停业执照、食物运营许可证、并组织餐饮办事供给者开展专题培训；督促落实索证索票、进货检验轨制，沉点核查大食材查验及格证明，从泉源杜毫不及格食材流入后厨。二是实施全程监管，生熟分隔、餐具消毒、食物留样等环节环节开展查抄，对餐饮办事供给者实施驻点监视，全程食材验收、加工制做、餐后留样等环节，及时排查并整改风险现患。
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